HOT ! 【希少・幻の逸品】伊予堀江 興光 高級手打ち包丁 黒打ち 文化包丁

ご覧いただきありがとうございます。愛媛県の伝統工芸、伊予打刃物の銘品「伊予堀江 興光（おきみつ）」の伝統的な手打ち包丁です。職人が一本一本、鉄と鋼を叩いて魂を込めて鍛え上げた逸品ですが、現在では作り手が非常に少なく、市場には滅多に出回らない大変希少価値の高い「幻の包丁」となっております。刃元には味わい深い「黒打ち」の風合いが残っており、手打ちならではの職人技の温かみと無骨な格好良さが感じられます。黒打ち仕上げは見た目の渋さだけでなく、サビに強いという実用的なメリットもございます。■状態未使用で 長期保存しておりました。切れ味は 購入後 お試しお願いいたします。手打ちの和包丁ですので、研ぎ直していただくことで現代の包丁にはない素晴らしい切れ味がよみがえり、末永く一生モノとしてお使いいただけます。古い刃物のコレクターの方、古道具のお好きな方、またはこだわりのお料理道具をお探しの方にお譲りできれば幸いです。味のある古いお品物ですので、お写真で状態をご確認の上、ご理解いただける方のご購入をお待ちしております。アンティーク 、骨董にご興味ある方に、神経質な方はご遠慮ください 。ノンクレームでお願いいたします。#伊予堀江 #興光 #伊予打刃物 #手打ち包丁 #黒打ち #和包丁 #文化包丁 #万能包丁 #鍛造包丁 #職人技 #伝統工芸品 #古道具 #レトロ #骨董 #希少包丁€押入れ 引き出し。CHATEAU LAGUIOLE シャトーラギオール ソムリエナイフ 希少。SURUTTO 取手がとれるシリーズ　フライパン5点セット。フレキシパン ドーナツ型 35個取り（フレンチサイズ） 2枚セット。ホットショーケース　業務用フードケース　PRO-62HG。【値引き中！】ソムリエナイフ/シャトーラギオール。MATFER マトファー フランス製 銅鍋 片手鍋。新品LE CREUSET ル・クルーゼ鋳鉄製 両手鍋 24cm レッド。新品　ヴィンテージ鍋　西ドイツ製ASTA（現フィスラー）ホーロー両手鍋。【新品未使用】STAUB ティーポット・ケトル　希少。LE CREUSET ホーロー鍋 ホワイト 28cm ココット・ロンド。康之剥き物包丁銀三約20センチ。【値下】實光刃物 切付三徳170mm NEVER STAIN 粉末ハイスSPG2