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杉本 中華包丁 6号の詳細情報
商品名】杉本 鋼製 中華包丁（プロ用）【商品説明】老舗刃物メーカー杉本の鋼製中華包丁です。切れ味・重量バランスともに非常に優れており、プロの料理人にも定評のある一本です。鋼製ならではの・鋭い切れ味・食材への入りの良さ・研ぎ直しによる切れ味の復活が魅力で、野菜の刻み、肉の下処理など幅広く活躍します。実際に使用していたため、刃・側面に使用に伴う小キズやスレはありますが、刃欠けや致命的なダメージはなく、まだまだ問題なく使用可能です。研ぎ直せばさらに長くお使いいただけます。⸻【状態】・中古品・使用感あり（写真をご確認ください）・刃欠けなし・柄のガタつきなし※中古品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。しばらくホテルレストランで使用していました。研ぎ済みですのですぐにお使いいただけます。刃もほとんど使用していないため、長持ちします。。【美品】TANICO 電気フライヤー 4～8L ミニ卓上タイプ TCFL-8T。正本 相出刃 包丁 本霞玉白鋼 7.5寸 水牛柄。超希少 ヴィンテージ ステルトン ボウル アルネ・ヤコブセン デザイン。【極美品】KIPROSTAR 業務用ミートスライサー PRO-220YS。富士インパルス 真空包装機 FCB-200 チャンバー式 動作確認済。ル・クルーゼ LE CREUSET マルミット ローヌ ガーネット 24cm。【未使用品】 日本ニーダー 洗えてたためる発酵器mini PF110D。極薄柳刃包丁 刺身包丁 尺（刃渡り300mm） 鏡面仕上げ。★高級 純日本鋼包丁★佑成（スケナリ）★鎌型薄刃庖丁★
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