HOT ! 切付型出刃包丁 出刃包丁 4寸 12cm 研ぎ済み 八角柄

白鋼の出刃包丁をベースに、切付型へ加工した一本です。サイズはアゴから先端にかけて約12.5cmです。寸法区切りの都合上一番近い数字として商品タイトルに4寸と表記しております。切付型特有の鋭い切っ先により食材へ刃が入り込みやすく、魚の処理がしやすい形状となっています。出刃としての厚みを残しつつ、扱いやすさも意識して仕上げております。刃は研ぎ済みのため、到着後すぐにご使用いただけます。表面にはバフ研磨を施しており、光沢のある状態に整えております。また、未処理の状態と比較すると表面が滑らかになっているため、錆びが発生しにくい状態に仕上げています。柄には八角柄を取り付けております。和包丁らしい雰囲気があり、見た目にも魅力のある仕様です。口輪には白の水牛角を使用しております。白の角は数も少なく、八角柄との組み合わせは人気が高く、上品な印象を与えてくれます。柄は新品ではありませんが、表面を研磨して整えておりますので、衛生面にも配慮した状態に仕上げています。切付型出刃は流通量自体が少なく、一般的な出刃包丁と比べても希少性の高い形状です。シャープな見た目と実用性を兼ね備えた一本に仕上げています。※加工品のため、微細な研磨跡等はご了承ください。神経質な方はご遠慮ください。※プロフィール記載の通り、包丁類の価格交渉には対応しておりません。。堺孝行 モリブデン鋼　ステンレス　身卸出刃　240mm 8寸　包丁　和包丁。【新品未使用】T-fal インジニオ・ネオ　IHステンレス　ルミエール　7点。光朝作　柳葉刺身包丁（左利き用）。ヘックスクラッド片手鍋、14センチ。ナカオ/nakao ガス用シルクフライパン　浅型27cm 蓋付き。Fissler 26cm 両手鍋　旧プロコレクション。コレールフライパン　28cm スルッと。ALESSI TWERGI ナッツクラッカー　100周年。青二鋼　勘所切付柳刃包丁　255 ㎜ 8.5寸。バーミキュラ鍋　パールピンク　22cm。【新品】ティファール ネオ IHマロンブラウン・アンリミテッド セット 9。VERMICULAR YUKIHIRA グレー16㎝　落とし蓋•レシピ本付き。たい焼き　鯛焼き　一丁焼　1丁焼。長谷園　ヘルシー蒸し鍋 IH対応 蒸し器 蒸し鍋 未使用。ティファール 圧力鍋 「アクティクック シンプリー」4L。新生活 MEYER 圧力鍋 20cm 4.0Lハイプレッシャークッカー　マイヤー。ストウブ ブレイザー ソテーパン チェリー 24cm。ポケモン　お菓子型　3点セット